záhrada v máji botanical

Najnovšie...

kompava - výživoté doplnky


predaj bylín

rady bylinare karla
quadra synergy
nadeje
zore
eutrofia
walmark
homeopatia-abc

laboratorny sprievodca


 pubmed
lepšie žiť

Jód

šTíTNA žľAZA A JÓD

Názov jód bol odvodený z gréckeho slova jodes - modrofialový. Názov dostal podľa toho, že pri spaľovaní organickej hmoty vystupuje z popola vo forme pary, ktorá kondenzuje v modročervených kryštálikoch. štítna žľaza a jód

Objavitelia jódu si všimli tento jav pri spaľovaní morských rias, pričom využívali draslík na výrobu na výrobu liadku. V roku 1915 sa zistilo, že jód je nutný na fungovanie štítnej žľazy v množstve 25 až 50 mcg. Odvtedy sa jód používa na liečenie rôznych chorôb. Jód sa vyskytuje v hormóne tyroxín, ktorý je vylučovaný štítnou žľazou.


Jód je látka, ktorá sa po konzumácii potravín vstrebe takmer na 100%. V priebehu 24 hodín sa z tohto množstva dostane do štítnej žľazy. Z tela je jód vylučovaný obličkami. V štítnej žľaze sa jód využíva hormónmi tyroxín a trijódtyronín.

Vylučovanie a obeh jódu v krvnom riečisku riadi hypofýza prostredníctvom hormónu TSH (tyreostimulačný hormón), ktorý stimuluje štítnu žľazu.

Jód je v štítnej žľaze v jodidovej forme a vo forme soli. Celkové množstvo jódu v tele sa pohybuje okolo 40 mg, z toho 75% je uložené priamo v štítnej žľaze.

aké Funkcie má jód v ľudskom tele

  • hlavnou úlohou je regulovanie rýchlosti telesného metabolizmu 
  • zabezpečuje rast a vývoj organizmu 
  • pomáha spaľovať prebytočný tuk 
  • zabraňuje hromadeniu cholesterolu 
  • je aktívny pri premene karoténu na vitamín A pri syntéze cholesterolu 
  • má kladný vplyv na zvyšovanie kvality vlasov, nechtov, zubov a kože 
  • veľmi kladne pôsobí aj na ukľudnenie nervov 
  • reguluje rýchlosť využívania kyslíka v bunkách 
  • zabezpečuje normálny duševný vývoj, mentálnu vyrovnanosť a výkonnosť mozgu 
  • chráni pred rakovinou a fybrocystózou prsníkov 
  • udržuje telesné zdravie,vysoké IQ, potenie a odolnosť organizmu voči škodlivým činiteľom vrátane infekčných organizmov

Denné dávky sa pohybujú od 50 µg u kojencov do 4 mesiacov, 80 µg do 12 mesiacov, 100 -120 µg do 4 až 7 rokov, 100-140 µg do 10 rokov, 100-180 µg do 13 rokov, 100 -200 µg u dospievajúcej mládeže a dospelých nad 52 rokov, 150-230 µg u tehotných žien a 180-260 µg u dojčiacich matiek.

Výskyt

Zdroje jódu sú predovšetkým morské produkty, v ktorých sa obsah jódu pohybuje od 100 do 240 µg/100g. Pri konzumácii morských produktov 2x do týždňa sa organizmus dostatočne zásobí jódom, pravda s tým, že jód sa prijíma aj konzumáciou iných produktov ako:

banány(11,5), jablká(20), broskyne(30), čerešne(60), černice(57), čučoriedky(84), hrozno(13,4), jahody(12), maliny(54), ríbezle červené(24), ríbezle čierne(40), brokolica(15), hrášok(12), kaleráb(102), kapusta(42), kel(12), mrkva(42), paprika zeleninová(151), špenát(14), zemiaky(82), šampiňóny(18), syry(40). 1 g jodidovanej soli obsahuje 25 µg jódu.

Hodnoty sú uvedené v µg/100g.

Grilovaním sa zničí 20% a varením 60% jódu.

Príznaky pri nedostatku

Nedostatok jódu spôsobuje mentálnu retardáciu a poruchy rastu. Príznakmi zníženej produkcie tyroxínu sú aj obezita, zrýchlený pulz, búchanie srdca, studené telo, zápcha, únava, silná menštruácia, malá odolnosť voči chladu a infekciám, nervozita a podráždenosť. Medzi hlavné príznaky nedostatku jódu patrí zväčšená štítna žľaza, známa ako struma. V dôsledku nízkeho prívodu jódu do organizmu vzniká nedostatok hormónov štítnej žľazy nazývaný hypotyroidizmus. Je pravdepodobné, že ide o autoimunitnú poruchu.

Príznaky pri prebytku

Nadbytok jódu môže spôsobiť tvorbu jódových akné, poruchy žalúdka a čriev, žihľavku a zápal spojiviek. Nadmerný príjem, v obsahu väčšom ako 10 až 30 násobok odporúčanej dávky, môže vyvolať afty, kovovú chuť, dýchacie ťažkosti, bolesti hlavy, vriedky v ústach, zdurenie slinných žliaz, kožné vyrážky, hnačku a zvracanie. Sú to príznaky tyreotoxikózy.

Aj pri nadbytku jódu môže dôjsť k zdureniu štítnej žľazy. Príznakmi hypertyroidizmu, či hypertyreózy sú: prehnaná aktivita, rýchle reflexy, stavy úzkosti, váhový úbytok, zvýšenie telesnej teploty, palpitácia srdca pri jeho zaťažení alebo pri nadmernom pití kávy a iné.

Zdroj: Dušan Zachar, Humánna výživa II.


Jód je zďaleka aj najlepšie antibiotikum (en) a po  slovensky (strojový preklad)

Pridať komentár

Je povolené pridávanie komentárov bez registrácie.
Komentáre budú uverejnené po ich schválení.
Ďakujem za pochopenie

Bezpečnostný kód
Obnoviť

Súvisiace články

Najnovšie komentáre

  • Vie mi niekto poradiť či sa mi podarí vypestovať lieskové oriešky aj keď mám len... Čítajte viac ...
    06.11.17 11:24
  • Dobry den idem si v zahradke vysadit styri lieske budu to kry a mali by aj sluzi... Čítajte viac ...
    22.10.17 16:54
  • Dobrý deň. Potrebujem poradiť. Od marca beriem l tyroxín. 50 mg denne Na lacno p... Čítajte viac ...
    26.09.17 11:35
  • Tento rok my vyhynuli 2 marhule v letnom období ,jedna mala 7 rokov a druhá 2 ,j... Čítajte viac ...
    17.09.17 11:21
  • Dodal by som tip k vyrieseniu zavlahy pri vysadbe novych stromov. Jedna sa o vod... Čítajte viac ...
    20.08.17 21:22
  • plody arónie majú trpkú chuť. Mám zemolez- tiež nejaká severská čučoriedka myslí... Čítajte viac ...
    17.07.17 12:12
  • Zdravicko..uz tyzden mam problem ze stale.citim vnutornu horucku...palenie v noh... Čítajte viac ...
    06.07.17 20:42
  • Prosim viete mi poradit, ako treba jostu na zostrihnut? Minulu jesen som si kupi... Čítajte viac ...
    16.04.17 20:15
RSS

Najčítanejšie komentáre

  • Do dnešného dňa banujem, že som neurobil to, čo naši susedia. V ílovitej pôde vy... Čítajte viac ...
  • S hryzcami bojujem už dva roky, nakoniec som to vzdal a snažím sa všetko, čo im... Čítajte viac ...
  • Ahoj Tiež pridávam do chleba špaldu, ale iba celozrnnú ku klasickej pšeničnej hl... Čítajte viac ...
  • Už asi pred 15 rokmi som začala s "Tibeťanmi" po zdravotných problémoch s chrbti... Čítajte viac ...
  • Dobrý deň, som rád, že uverejňujete na vlastnej koži odskúšané recepty. Skúšal s... Čítajte viac ...
  • Ahojky, máte niekto hypofunkciu štítnej žľazy? Zaujímalo by ma, či niekto nemá r... Čítajte viac ...
  • No nemoc ktorú máš mám tiež a hormonálne zmeny v tele vedú tiež ku psychoproblém... Čítajte viac ...
  • Ahoj Amálka, konečne som našla niekoho, kto má rovnaké príznaky ako ja – na vyše... Čítajte viac ...
RSS

Štatistika

Členovia : 5
Článkov : 127
Webové prepojenia : 6
Počet zobrazení obsahu : 1695018
Máme online 108 hostí 
soľ